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If you’re new to cooking on a boat — whether it’s on a friend’s boat, or you’re looking to buy a boat, or are thinking of chartering one — you might be a little overwhelmed at the thought of turning out great meals aboard. A look at the 6 biggest differences from cooking ashore and ways to cope with those challenges will make the transition a little easier.
什么是机上有什么你有
一旦你离开码头，你一般不会是能够运行的商店，如果你突然意识到你失去了一些东西 - 或者到互联网，如果你需要了解的东西。无论是规定，平底锅，工具或食谱，烹调船意味着让你与你有什么，下一次你在商店，直到yabo KG百家乐。
烹饪上的船是不同的，具有更小的工作区，并经常没有便利店。使过渡与我的免费网上更容易当然，烹饪冒险。
一些人认为，这是可怕的：如果我忘了什么事？我更愿意把它看作是一个创新的机会：我能做些什么与我有什么？我已经开发了一些我最好的“食谱”，只是因为我正在做的。yabo KG百家乐现在，他们已经成为家庭的最爱！
我已经为处理从商店正在离开时，船上做饭的挑战三个基本的应对策略：
- 规划和清单制作 - 这使其不太可能，我会忘记一些我真正需要的。见我可下载的电子表格置备- 它可以真正帮助！
- 创新和创造力 - 换人不必完全重新创建原来的配方，他们只需要制作一个好饭。几个不错的食谱和基本成分的股票意味着我有很多的选择。
- 优先 - 我们宁愿花一个伟大的锚地更多的时间，或去另配？通常我们选择在锚地更多的时间，但在某些时候 - 通常当啤酒供应越来越低 - 有利于迁校的平衡技巧。
有限空间
船烹饪并不仅仅意味着有限的空间用来装载规定。还有的食物准备空间有限，对于锅和餐具，在炉子燃烧器较少或者甚至没有烤箱，在烤箱的空间更少，更小的散热器。事情可以在不方便的地方结束。
我的应对措施：
- 具有多功能的事情。这是东西就像一个开罐器也上有一个开瓶器明显，但关于使用酒瓶作为擀面杖怎么样？和购买，可以在许多不同的配方中使用的基本成分，而不是单一用途准备的食物？yabo KG百家乐
- 不给东西你不需要的空间。例如，扔掉麦片盒上被告席 - 它占用比袋内更多的空间。购买去骨肉类或冻结之前，骨它。一个警告，虽然：有时那些似乎只是“占用空间”实际上是保护从破损的东西的事情，所以不要丢弃的东西，而不对它们的目的的思考。
- 未雨绸缪，空间的限制 - 如果你只对炉两个燃烧器，不打算，需要三个菜单。不要买火鸡，它比烤箱大 - 或切成块，因此将适合。如果没有烤箱，看看得到一个“炉顶部烘炉” - 小特锅，可以让你在燃烧器烘烤。
- 如果某物的位置或大小是个问题，更改。有时改组是容易的;有时它需要更多的工作。4个月后上船，我知道的小双水槽登上阙塔尔是行不通的 - 在它我甚至不能适合板边缘角。我们把它撕碎了，有一个单盆水槽作出适合在同一开口。一天的工作及$ 100的取得了我如何看待在厨房工作的巨大差异。
船烹饪部件晴烹饪从零开始
如果您通常使用准备的食物和包装混合，从零开始做饭的想法可以恐吓。菜谱或两个给出从头做起可以给你很大的信心日常料理详细的指示。开始像辣椒和意大利面条酱简单的事情。随着船上的一些基本要素，你可以让你想要的任何东西。
没有电器
许多厨师发现没有（或很少）电器的主意，甚至超过从头（和很多人觉得组合压倒）烹调的主意恐吓。但是，几乎任何东西，你可以用电器做的，你可以自己动手完成。
有成功的两个关键项：
- 良好的工具 -尖刀可以替代食物处理器，一个良好的混合勺子和马铃薯捣碎可以做电动搅拌机的工作。
- yabo KG百家乐设计食谱是手工制作 - 当你能够混合用手几乎所有的东西，如果你使用手工混合制作的食谱它会轻松很多。yabo KG百家乐这是菜谱是简和我正在写的一大焦点 - 阅读更多有关此菜谱巡洋舰当它可用。
船的运动
比别人多一些日子 - 你所做的一切是由船的运动的影响！
比如像站立（或需要一只手扶住含），盆滑动炉子上，碗和砧板滑动柜台上，瓶子翻倒和拿着一把刀都受到船的运动。再就是配载问题：生产青紫，锅和盘子在储物柜中叮当作响，项目打破或变得导弹。这是所有人的挑战！
船烹饪的第一个星期是一个巨大的学习曲线，如恶劣天气的第一位。但它真的不是那么糟糕，一旦你得到一些应对技巧的窍门：
- 你要永远记住，船要搬家，并想为任何你做的后果。随着时间的推移，这很自然。
- 始终假设船将会不稳定和使用移动炉万向节，锅克制S等无论什么条件。即使是在一个平静的锚地，一艘渔船可以来通过飞行，并提出了一个很大的唤醒。
- 一定不要将任何物体按下它不是约束，特别的东西，可能造成伤害，如果他们下跌（刀，开水）或能打破（在玻璃的任何东西）。
- 使用防滑材料宽松 -菜板防滑边，刀防滑手柄，碗碟在底部的防滑材料，等等。
- 尝试时，你可以坐下来工作。当你不能，想办法振作起来，这样，如果船卷，你不会失去你的立足点。做的事情可能会造成伤害，比如用小刀或浇开水时，这一点尤为重要。
限水位
即使你有一个watermaker，有机会，你不会有尽可能多的水，你会很喜欢（即watermaker上台操作）。有限的水源已经被用于饮用和做饭，以及洗衣机产品，手和菜 - 更不用说阵雨！
我已经写的文章节约用水，但你可以做两个最大的事情是：
- 不要浪费水 - 比实际需要的，不要更多的水做饭吃比它需要不运行水龙头长，不要让更多的咖啡或其他饮料比人会喝酒。
- 当你可以重复使用的水。使用面食水涮菜或做面包。同上，用于吃剩的咖啡。使用从意大利面条酱（它会添加香精，太）蘑菇罐头倒掉液体。
热火在船
热在船上的最大来源是厨房。On a hot day, you’re trying to keep as much of that heat out of the boat, and on a chilly day, you’re trying to keep it in. Without air conditioning or an auxiliary heater, the cooking heat takes on a bigger role in staying comfortable.
天热时，尽量使用火炉或烤箱尽量少：少吃寒性食物，烹调在烤架上，如果你使用的火炉，挑选煮快餐食品（例如，选择过慢煮糙米面食）。一对夫妇的良好的12伏风扇和一个风斗会有帮助，太。（了解更多关于通风和烘烤在炎热的天气。）
寒天是放纵你的烹饪欲望时间：请汤和需要煮了很久炖菜，烤面包和饼干。同时保持温暖你就可以吃得很好！
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了解更多关于烹饪离网与船上厨房的免费课程：yabo AG娱乐城
费伊劳顿说
这个厨房画面就像我们的巴伐利亚我们经常做饭英寸我们有龙虾是圣诞大餐，
石南属说
我想知道有关片改造 - 我们迫切需要更换我们的，很想听听你怎么有一个$ 100订做！
卡罗琳Shearlock说
嗨希瑟！
我们在墨西哥Puerto Vallarta，只需到当地加工车间专门从事不锈钢板材加工。我们给了他们我们想要的测量，并花了一个星期左右。我去了全城寻找一个现成的水槽，实在是没有任何东西，甚至接近。然后，其他一些巡洋舰推荐的这个地方，我们感到惊讶的是，他们能做到这一点，而且价格 - 最后的质量是相当不错，但不可否认不如，因为是在拐角处焊接线现成的一个（他们停飞和polished them so they weren’t very noticable, but the were there).
真正的乐趣是拆除旧水槽 - 他们就会把它与5200！
祝你的项目！
劳拉策欣在Facebook上说
优秀。优秀。优秀！
船上厨房yabo AG娱乐城在Facebook上说
谢谢！
主厨爱德华多说
这是当你发现别人说喜欢你写了这个小articule互联网constructives写的东西很好。是非常有益的，非常真实！SOMO人会认为，在船上做饭是“在公园散步”，但不是！这是非常好的，你分享你的秘诀！问候。
鲍勃·亨利说
卡罗琳，感谢这个见解！虽然我不是一个以航海类我一直在建设和缩编成一个“小房子上轮子”的许多专题规划和使用厨房直接连接到小房子生活，我感谢你的努力。
尼古拉说
卡罗琳，
我认为这将是一个游艇展研讨会很大的话题。你有这样的权威说话是如此令人鼓舞。
谢谢，
尼古拉
卡罗琳Shearlock说
感谢尼古拉！你可能是对的 。。。它可能导致大量的在Q＆A时间段的问题。
阿利萨说
嗨卡罗琳，
我同意尼古拉。它总是伟大的，挑一些的人的大脑！我是很新的船世界，学习非常快，所有这些差异，你列出的现实！你做得很好！
干杯，
阿利萨
苏诺里斯说
我们非常老人起重工和朋友告诉我们，我们在很大程度上坚持这一点，并发现它一直运作良好”是去上了船应至少有2所使用的一切”。
拉马尔·哈丁说
由于自退休卡车司机了几十年，和一辆面包车的居住者，我喜欢这个网站。
我40年前有一个centerboard帆船与狭小的船舱。你不能想象钦佩我有你。我在船上有这么一个幽闭的一天后。这不是运动困扰我，这是约束。甚至在游轮上，几天后我困觉成千上万的人，我不知道有趣的事情。
朱丽安说
我们对我们的锡尔弗一个塔潘对流微波炉，您可以推荐任何receipes，文章，书籍等感谢。
Cengiz说
我刨捕鱼和在船上做饭。你觉得鱼的气味烹调会是一个问题后？
卡罗琳Shearlock说
只要你有良好的通风，你会没事的。很多人coak在船上的鱼，如果气味困扰你，你可以烧烤吧。
苏珊·罗威说
大tips..thank你。我们的33猎人下周初到达，这是第一次，我会在船上做饭。虽然有经验的厨师，我已经写出了饭菜超过20 people..I是在一个有限的空间和没有烤箱中烹饪的前景有点吓倒。我将订购的Omnia烤箱你提到，直到我们可以得到一个烤炉安装的未来。我在看它作为一个挑战，一个conquer..here的良好的食物，家人和乐趣板
苏珊·林恩说
谢谢你，卡罗琳。这是一种可怕想想烹饪在船上，特别是对我们这些谁没有真正做很多烹调在陆地上。划船世界需要更多的那些来到你的船有充分的心理准备餐船。
唐娜Blagg说
我已经非常感激你一直povisioning电子表格。最近，我们开始最初是出来5年的限制后再次游弋，但是那是很多年前。我在当时手写预备列表。当我们回到延长今年早些时候游弋，我无法找到我的老名单。但我发现您的电子表格，并已经宝贵的类别，然后每个CATERGORY下的项目清单。好多比我老的“清单”。不希望处理电子表格人可以简单地把它打印出来作为初始购物清单，穿越关，并通过手中的每个类别下添加特定项目。我还没有发现并不适用于我的类别。维护一个持续的购物清单很容易，一旦最初的配置已经做了，至少对我来说。
非常感谢你这一点，以及所有的其他有用的建议。
黛比·克劳福德博文说
16英寸的烤箱需要俄罗斯方块技能煮2个或更多的东西。大声笑，但它是美妙的做早餐，而巡航英寸
船上厨房yabo AG娱乐城说
你可能比我还要小。我的外形尺寸为18“ - 它并让它有趣！
雅克·法兰德说
菊GENDRON
约书亚霍克曼说
佳佳怀特福德霍克曼
Lupari苏说
好建议卡罗琳。
船上厨房yabo AG娱乐城说
感谢苏！
蒂娜Benagh说
Gooood文章！有淡淡的大米。使用巴斯马蒂大米。加盐。盖与水加上一个1/4和1/2英寸之间（取决于锅直径）。煮沸。煮两分钟。盖。关火。完成在10分钟内。 Zip it up with lemon pepper.
匿名说
伟大的文章。
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匿名说
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船上厨房yabo AG娱乐城说
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